Tidigare i veckan gjorde jag inlagda rödbetor av de sista betorna i landet. Nu är det bara några ytte pytte små kvar som jag tänkte ha till en sallad. Snart ska jag ta in alla morötter som är kvar och vinterförvara dom nere i jordkällaren. Måste bara klura på vilket alternativ som är bäst. Några tips?